Nos últimos meses, o grande número de apreensões de produtos
alimentícios em situação irregular em estabelecimentos de Manhuaçu vem
preocupando o setor de Vigilância Sanitária Municipal. São inúmeros os riscos
aos quais a população está sujeita caso consuma esse tipo de produto e, por
isso, o cuidado e a atenção a alguns aspectos devem ser redobrados no momento
da compra.
A Vigilância vem atuando de forma incisiva em todo município
buscando monitorar estabelecimentos e autuar irregularidades. Porém, é
importante que o consumidor esteja sempre atento no momento de ir ao
supermercado. Observar detalhes como os que estão listados abaixo pode ser
fundamental para que você leve para casa produtos saudáveis. Veja:
-Prazo de validade;
-Condição da embalagem (que precisa estar perfeita, livre de
rasuras, amassados, rasgos, adulteração, ferrugem etc);
-Rotulagem nutricional;
-Procedência do alimento;
-Selos de inspeção para os produtos de origem animal;
-Local de armazenamento limpo, arejado e insalubre;
-Alimentos congelados não podem estar “moles” nas ilhas e
refrigeradores;
-Todo alimento preparado ou pronto deve ser mantido
protegido (de insetos, poeira e manipulação de clientes) por meio de
embalagens, balcões ou vitrines.
A Vigilância Sanitária possui canais para esclarecimentos de
dúvidas. Basta entrar em contato pelo telefone (33) 3332-3580, pelo e-mail
visamanhuacu@gmail.com, ou pessoalmente no endereço: Rua Mellin Abi-Ackel, 233,
Bairro Todos os Santos. O objetivo é trabalhar para promover e zelar pela saúde
pública. Denúncias, críticas e sugestões também podem ser feitas por meio
desses canais. O setor ainda dispõe de cartilhas educativas ao consumidor que
podem ser obtidas no local.
Secretaria de
Comunicação Social de Manhuaçu