O Governo de Manhuaçu, por meio da
Secretaria de Saúde e a equipe da Vigilância Sanitária, promoveu hoje a
inutilização de produtos alimentícios irregulares, que foram apreendidos nos
estabelecimentos comerciais da cidade.
No total, segundo o agente fiscal da Vigilância Sanitária de
Manhuaçu, Afonso Cláudio Dornelas, foi feita a inutilização de uma tonelada de
alimentos, principalmente produtos de origem animal e de festas, como doces,
barras de chocolates e cereais.
Os produtos, recolhidos por estarem impróprios para o
consumo humano, principalmente em virtude de data de validade vencida, foram
encontrados em mercearias, açougues, supermercados e casas de produtos de
festa. Os alimentos foram recolhidos entre dezembro do ano passado e o último
mês de abril.
O Agente Fiscal, Afonso Dornelas, informou que os alimentos
são inutilizados com um trator passando por cima deles e depois enterrados, sem
qualquer condição de serem saqueados. Lembrou também que toda a ação de
inutilização tem o acompanhamento de vários profissionais.
Além da tonelada de produtos apreendidos pela Vigilância
Sanitária, foram inutilizados também alimentos enviados por uma empresa
distribuidora particular, que estavam com data de validade vencida. No total
foram 3.450 quilos de produtos, principalmente biscoitos, inutilizados.
Colaboração da população
A Equipe da Vigilância Sanitária segue uma rotina diária de
fiscalização nos estabelecimentos que comercializam alimentos na cidade e em
todo o município. “Inclusive fiscalização noturna junto aos comércios que
funcionam somente à noite como cantinas e trailer” – pontuou o fiscal Afonso
Dornelas.
O trabalho de fiscalização da equipe ocorre de forma
aleatória. A equipe trabalha também através de denúncias. “A gente pede a
população para que olhe tudo que for de alimentos e denunce qualquer coisa. O
mais importante é a colaboração do povo” - destaca. “Nós temos o telefone da Vigilância
Sanitária, que é o 3332.3580, pode ligar sem medo que fica no anonimato, então
pedimos para denunciar porque sem a colaboração do povo é difícil” – concluiu
Afonso Dornelas.
Secretaria de
Comunicação Social de Manhuaçu